Günün Haberleri Giriş Sayfam Yap Favorilere Ekle Künye İletişim Son Dakika Ekle RSS
 
 
     
 
 
  • Dolar
    13,4317
  • Euro
    15,2396
  • Altın
    794,0800
  • Bist-100
    2,0420
 

ANKARA

-3/2 °C
GÜNDEM SİYASET DÜNYA EKONOMİ KÜLTÜR & SANAT MAGAZİN SPOR TÜMÜ
  800 yıllık gelenek yaşatılıyor  
 
  Ankara derbisinden Mamak galip çıktı  
 
  Nazi selamı veren turist gözaltına alındı  
 
  Eskişehir'de Kızak Festivali düzenlendi  
 
  Beyazıt son yolculuğuna uğurlandı  
 
  Yabancı turist rotayı Türkiye'ye çevirdi  
Jumbo karides balıkçıların yüzünü güldürüyor
Jumbo karides balıkçıların yüzünü güldürüyor
 
İskenderun Körfezi'nde bulunan, lezzeti ve yüksek besin değeriyle su ürünleri arasında önemli ekonomik değere sahip jumbo karides, av sezonunun açılmasıyla tezgahlardaki yerini almaya başladı.
 
27 Eylül 2021 Pazartesi - 10:06

HATAY

İskenderun Körfezinde 10-20 metre derinliklerde yaşayan iri boylu jumbo karides, 150-250 lira arasındaki fiyatıyla balıkçıların yüzünü güldürüyor.

Doğu Akdeniz'de 15 Eylül'de kalkan av yasağıyla Hataylı balıkçıların ağlarına takılan jumbo karidesler, dondurularak Türkiye'nin farklı illerinin yanı sıra Avrupa'ya ihraç ediliyor.

Hatay Tarım ve Orman Müdürlüğünden alınan verilere göre, geçen yıl kentten 15 bin 752 kilogram karides ihracatı gerçekleştirildi.

Hatay Su Ürünleri Kooperatif Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Celal Bilen, av yasağının sona ermesiyle balıkçıların "Vira bismillah" dediğini anımsattı.

İskenderun Körfezi'nin akvaryum görevi gördüğünü ve birçok su ürününü içerisinde barındırdığını belirten Bilen, bunlardan birinin de jumbo karides olduğunu söyledi.

Sezonun açılmasıyla jumbo karidesin körfezde çıkmaya başladığını aktaran Bilen, "Balıkçılar mahsulün iyi olacağı inancındalar. Jumbo karides bundan sonra daha çok çıkacak. Balıkçının el birliğiyle denizdeki mahsulün sürdürülebilir olması için avlanırken çok dikkat etmesi ve yasaklara uyması gerekiyor." diye konuştu.

Bilen, İskenderun Körfezi'nden çıkan jumbo karidesin büyüklüğü ve kalınlığıyla Türkiye'nin diğer yerlerinde çıkanlardan farklı olduğunu belirtti.

Balıkçıların ağlarına takılan ve yüksek besin değeriyle dikkati çeken jumbo karidesi daha fazla tanıtmak için çalıştıklarını vurgulayan Bilen, şöyle devam etti:

"Jumbo karidesimizi en iyi şekilde Türk halkına ve dünyaya tanıtmak için el birliği içerisinde olmamız lazım. Jumbo karidesle ilgili yakın zamanda tanıtımlarımız başlayacak. Pahalı ama gerçekten de çok lezzetli. Keşke bütün tüketicilerimiz yiyebilse ama maalesef pahalı bir balık. Dünyanın çoğu yerine jumbo karidesimiz gönderiliyor. Jumbo karidesin ekonomik katkısı üst düzeydedir."

Hatay'daki gastronomi dernekleriyle İskenderun Körfezi jumbo karidesini tanıtmak için mücadele ettiklerini aktaran Bilen, belediyelerin de bu konuda çalışmalarının olduğunu vurguladı.

"ORTALAMA 160 LİRA CİVARINDA GİDİYOR"

Balıkçı Hakan Onaylı da sezonun açılmasıyla tezgahlarda hareketlilik olduğunu dile getirdi.

Farklı balık çeşitlerinin çıkmaya başladığını aktaran Onaylı, "Özellikle jumbo karidesimizi herkese tavsiye ediyoruz. Boyutuna göre değişiyor ama ortalama 160 lira civarında gidiyor. Çok bol da çıkmaya başladı. Yeni sezonla birlikte herkesin kente gelip jumbo karidesten tatmasını bekliyoruz." dedi.

AA


Bu haber 91 defa okunmuştur.

Arkadaşına Gönder   Yazdır   Önceki sayfa   Sayfa başına git  
 
 
Trafikte kural tanımazlığa izin verilmedi
 
Zeus Tapınağı'nın giriş kapısına ulaşıldı
 
 
FACEBOOK YORUM Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
YORUMLAR     Onay bekleyen yorum yok.
 

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
 
 
 
   
 
Bu haber henüz yorumlanmamış...

 
DİĞER HABERLER
 
Doğu Anadolu'da sıcaklık düşüyor
Doğu Anadolu Bölgesi'nde hava sıcaklığı, mevsim normallerinin 3 ila 4 derece altında seyredecek.
Ebru Erdem'in ölümüne ilişkin davada karar
Küçükçekmece'de 17 yaşındaki Ebru Erdem'in, bir binanın 9. katından düşerek ...
Mersin sahillerinde petrol temizliği sürüyor
Mersin'in merkez Akdeniz ilçesinde, Suriye kaynaklı petrol sızıntısının ...
Devletten aldığı 750 bin lirayı iade etti
Kastamonu'nun Bozkurt ilçesinde kuyumculuk yapan genç, sel zararı nedeniyle ...
 
 
'Palalı Sabri'nin çetesine operasyon
İstanbul'da düzenlenen operasyonda, yabancı uyruklu 62 kadını gece kulüplerinde ...
Yavaş'tan Cumhurbaşkanlığı yanıtı
World Mayor’da 2021 Dünya Belediye Başkanı Ödülü finalistleri arasında ...
Jandarmadan sahil temizliği
Sel felaketinin yaşandığı Kastamonu'nun Abana ilçesinde jandarmadan sahil temizliği
Damada 60 metre uzunluğunda 5 liralık banknot
Aydın'ın İncirliova ilçesinde, iki arkadaş, düğünde damada 60 metre uzunluğunda ...
 
 
Bursa’yı 'engelsiz turizm’le keşfediyorlar
Bursa Büyükşehir Belediyesi, şehir sakinlerinin ve engelli bireylerin ...
Canberra'daki Kovid-19 yasakları uzatıldı
Yeni tip koronavirüsün Delta varyantına karşı mücadelenin sürdüğü Avustralya'nın ...
Meyve fidanları 14 ülkeye ihraç ediliyor
Türkiye'nin önemli tarım merkezlerinden Çukurova'da, narenciye, kiraz, ...
Öğrencilerin yaptığı tekne suya indirildi
Milli Eğitim Bakanlığınca belirlenen Ar-Ge merkezlerinden Yalova Altınova ...
 
 
  FACEBOOK'TA ARENA
  GÜNÜN MANŞETLERİ
Kovid ölümleri vitamin eksikliğine bağlı olabilir

Kovid ölümleri vitamin eksikliğine bağlı olabilir

  FOTO GALERİ
Kızakla taşıdıkları otla hayvanlarını besliyor

Kızakla taşıdıkları otla hayvanlarını besliyor

  ÇOK OKUNANLAR
  ÇOK YORUMLANANLAR
  ANKET
     
 
Yargıya güveniyor musunuz?

Evet
Hayır

Sonuçlar Anket arşivi
 
     
 
 
  •Künye
  •İletişim
  •Reklam
  •Sitene EKle
 
 
  •Haber
  •Güncel
  •Gündem
  •Siyaset
  •Dünya
  •Ekonomi
  •Sağlık
  •Kültür & Sanat
  •Magazin
  •Spor
 
 
  •Gündem
  •Sağlık
  •Komedi
  •Ekonomi
  •Yaşam
  •Dünya
  •Bilim ve Teknoloj
  •Kültür Sanat
  •Spor
  •Magazin
 
 
  •Gündem
  •Komedi
  •Bilim ve teknoloji
  •Ekonomi
  •Dünya
  •Yaşam
  •Magazin
  •Kültür sanat
  •Spor
  •Haber