Günün Haberleri Giriş Sayfam Yap Favorilere Ekle Künye İletişim Son Dakika Ekle RSS
 
 
     
 
 
  • Dolar
    8,1425
  • Euro
    9,7164
  • Altın
    453,9400
  • Bist-100
    1,3760
 

ANKARA

2/11 °C
GÜNDEM SİYASET DÜNYA EKONOMİ KÜLTÜR & SANAT MAGAZİN SPOR TÜMÜ
  Ekvador'da zafer Lasso'nun  
 
  Tarihi camiye yoğun bakım  
 
  Atık gazeteler sanata dönüşüyor  
 
  24 bin 437 kişi kısıtlama cezası  
 
  Bilim Kurulu bugün toplanıyor  
 
  7 ilde sağanak ve kar bekleniyor  
Karadeniz hamsisi en lezzetli dönemine ulaştı
Karadeniz hamsisi en lezzetli dönemine ulaştı
 
Batı Karadeniz Bölgesi'nde bol miktarda avlanan Karadeniz hamsisi, en lezzetli dönemini yaşıyor.
 
29 Kasım 2020 Pazar - 11:01

Düzce

Bölgenin en önemli balıkçı limanına sahip Düzce'nin Akçakoca ilçesinde balıkçılar, bu yıl bereketli bir sezon geçiriyor.

Sabahın erken saatlerinde denize açılan balıkçılar, limana palamut, lüfer, çinekop ve hamsiyle dönüyor.

Özellikle bol miktarda hamsi avlayan balıkçılar, bu balık türünün denizin soğumasıyla yağlandığını ve kasım sonu itibarıyla şubat ayının ortalarına kadar en lezzetli dönemine ulaştığını belirtiyor.

"Bu aylar hamsinin en lezzetli olduğu dönem"

Akçakoca Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı Mustafa Karakaş, 1 Eylül'de başlayan sezonun geçmiş yıllara oranla daha bereketli geçtiğini söyledi.

Hafta başından itibaren hava koşullarının düzelmesiyle Karadeniz'in her bölgesinde hamsi avcılığının yapıldığını dile getiren Karakaş, "Havaların düzelmesiyle çok olmasa da tekrar palamut avcılığı başladı. O da tezgahlarda yerini aldı. Hamsi mevsimi şu anda. Tezgahlarımızda 15 lira civarında satışı yapılıyor. Çok iri ve çok ince olmamakla beraber tam bir Karadeniz hamsisi. Bir aksilik olmazsa yarından itibaren Akçakoca ve Zonguldak kesimlerinde de bol miktarda bekliyoruz. Akçakoca Limanı'ndan bol bol hamsi çıkacak. Bunun da tezgah fiyatlarına yansıyacağına eminiz." diye konuştu.

Karakaş, balıkçılığın hava koşullarına göre süren bir meslek kolu olduğunu ve havanın soğumasıyla denizin de istenilen soğukluğa ulaştığını belirterek, şunları kaydetti:

"Hamsi de deniz soğudukça yağlanır. Zaten aralık ve ocak aylarını hamsinin en çok tüketildiği mevsim olarak her zaman dile getiriyoruz. Özellikle bu aylar hamsinin en lezzetli olduğu dönem. Dünyanın en değerli balığı olan Karadeniz hamsisinin tüketilmesini tavsiye ederiz. Denizin 1-2 derece daha soğumasını bekliyoruz lakin yeterli soğuklukta şu anda. Hamsinin de tüketimi oldukça keyifli durumda."

AA
 


Bu haber 347 defa okunmuştur.

Arkadaşına Gönder   Yazdır   Önceki sayfa   Sayfa başına git  
 
 
'İran'dan gelen haberlerden kaygılıyız'
 
'Varlık barışı'nın kuralları belirlendi
 
 
FACEBOOK YORUM Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
YORUMLAR     Onay bekleyen yorum yok.
 

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
 
 
 
   
 
Bu haber henüz yorumlanmamış...

 
DİĞER HABERLER
 
Güney Afrika'da vaka sayısı 785 bini geçti
Afrika'da yeni tip koronavirüsün (Kovid-19) en fazla görüldüğü ülke Güney ...
Fucking Köyü ismini değiştiriyor
Avusturya'da İngilizce küfür anlamına gelen 'Fucking' köyünün sakinleri ...
e-Devlet ziyareti 2 milyara ulaştı
Türkiye'nin dijital yüzü e-Devlet Kapısı, her geçen gün gelişen yapısıyla ...
12 bin sözleşmeli personel alınacak
ÖSYM Başkanı Aygün, Sağlık Bakanlığının 12 bin sözleşmeli personel alımı ...
 
 
'Dağlık Karabağ Cumhuriyeti'ni tanımıyoruz’
Fransa Dışişleri Bakanlığı Sözcüsü Agnes von der Mühll, yaptığı yazılı ...
Almanya’da poşet kullanımına yasak
Almanya'da Federal Meclis'te kabul edilen yasaya göre, yasak kapsamına ...
Havacılık sektörü yarışa hazır
Kovid-19 aşısının bulunması kadar küresel dağıtımı ve lojistiğinin de ...
5 PKK'lı terörist teslim oldu
İçişleri Bakanlığı koordinasyonunda jandarma ve emniyet birimlerinin ikna ...
 
 
Soylu:Tünelin ucuna yaklaştık
İçişleri Bakanı Süleyman Soylu, "Türkiye, bugün terörle mücadelede ilk ...
AKM'de artık montaj aşamasındayız
Kültür ve Turizm Bakanı Ersoy, "AKM'de artık montaj aşamasındayız. Tahminimiz ...
İzmir'de küfür cinayeti
İzmir'de iki kişi arasında küfürlü konuşma meselesi yüzünden çıkan kavgada ...
Denizlerde kofana bereketi
Son on yıldır çok nadir yakalanabilen kofana, bu yıl ağlara en çok takılan ...
 
 
  FACEBOOK'TA ARENA
  GÜNÜN MANŞETLERİ
Dervişoğlu'ndan MHP'li Akçay'a sert tepki

Dervişoğlu'ndan MHP'li Akçay'a sert tepki

  FOTO GALERİ
Akşener'den Kızılcahamam esnafına geçmiş olsun ziyareti

Akşener'den Kızılcahamam esnafına geçmiş olsun ziyareti

  ÇOK OKUNANLAR
  ÇOK YORUMLANANLAR
  ANKET
     
 
Yargıya güveniyor musunuz?

Evet
Hayır

Sonuçlar Anket arşivi
 
     
 
 
  •Künye
  •İletişim
  •Reklam
  •Sitene EKle
 
 
  •Haber
  •Güncel
  •Gündem
  •Siyaset
  •Dünya
  •Ekonomi
  •Sağlık
  •Kültür & Sanat
  •Magazin
  •Spor
 
 
  •Gündem
  •Sağlık
  •Komedi
  •Ekonomi
  •Yaşam
  •Dünya
  •Bilim ve Teknoloj
  •Kültür Sanat
  •Spor
  •Magazin
 
 
  •Gündem
  •Komedi
  •Bilim ve teknoloji
  •Ekonomi
  •Dünya
  •Yaşam
  •Magazin
  •Kültür sanat
  •Spor
  •Haber